Saint-Benoît-de-Carmaux (81), une forêt comestible née de l'engagement collectif
Inaugurée le 7 septembre 2024, la forêt comestible est un espace public et pédagogique, fruit d’un partenariat exemplaire avec les collectivités locales.
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Elle est destinée à préserver la biodiversité, partager les connaissances et… produire des fruits et légumes pour tous ! Sa création s’appuie sur la mobilisation des habitants de la cité historique de Saint-Benoît-de-Carmaux et de nos équipes. Nos collaborateurs n’ont pas hésité à chausser bottes et parkas pour planter les arbres et arbustes de cette forêt, aux côtés des habitants et des écoliers du quartier.